姜蒜竹笋炒肉片的做法?|世界观速讯
2023-06-02 22:31:56
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来源:南方养生网
(相关资料图)
1.将笋去皮切片
2.将切好的笋飞水处理
3.飞水处理过后过冷河处理
4.用冷水浸泡10分钟,去掉涩味
5.准备适量的姜丝和蒜末
6.将五花肉先煮熟后切片待用
7.热锅,放入姜蒜爆香
8.放入笋片爆炒约2分钟
9.放入五花肉同炒
10.放入适量盐,生抽炒均匀。即可
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1.将笋去皮切片
2.将切好的笋飞水处理
3.飞水处理过后过冷河处理
4.用冷水浸泡10分钟,去掉涩味
5.准备适量的姜丝和蒜末
6.将五花肉先煮熟后切片待用
7.热锅,放入姜蒜爆香
8.放入笋片爆炒约2分钟
9.放入五花肉同炒
10.放入适量盐,生抽炒均匀。即可